Эксклюзив

Госзакупки "молочки": чем кормят пациентов больниц Курской области?

В феврале областной комитет соцобеспечения разослал в подведомственные организации письмо, в котором шла речь о молочной продукции, закупаемой для нужд соцучреждений. Чиновники были встревожены тем, что комбинат-производитель находится в зоне поражения Чернобыльской АЭС. Подробнее - в материале "Секунды".

В 2018 году государство решило ужесточить борьбу с недобросовестными производителями молочной продукции. В Курской области знаковым стало письмо координатора федерального проекта "За Честные Продукты!" Александра Бражко в ФАС, в котором сообщалось о том, что в бюджетные учреждения региона поставляется молочная продукция по очень низким ценам, что может подразумевать фальсификат.

По результатам рассмотрения обращения гражданина Александра Анатольевича Бражко установлено несоответствие молочной продукции производства ООО «Молочный Дом», поставляемой в бюджетные учреждения Курской и Орловской областей, по микробиологическим показателям и показателям качества, продукция содержит в своем составе растительные жиры – это масло крестьянское «Марьинское», творог, 9%, масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, молоко питьевое, м.д.ж. 2,5%, сметана, м.д.ж. 20%, - сообщают в ведомстве.

За этим последовали другие проверки и введение системы "Меркурий".

Автоматизированная информационная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации и обеспечения прослеживаемости поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов при их производстве, обороте и перемещении по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

С 1 июля 2019 года электронные ветеринарные сертификаты должны оформляться через систему Россельхознадзора "Меркурий" на сыры, масло, творог, а с 1 ноября — на молоко, кисломолочные продукты и мороженое.

Сертификаты позволяют отследить продукцию от производства до продажи, чтобы избежать контрафакта и ухода от налогов.

Производители встретили новую систему неоднозначно, но сошлись в одном - цены на молочную продукцию вырастут.

В Курских магазинах ценник вырос в 1,5 - 2 раза.

R x9fK5KoD8 52689

NB WcK9nwJ0 d0bf0

alwKlJLka8w ae661

cPI4a4aAE7A 2c686

Если сравнить цены в курских магазинах. то можно отметить, что курские и белгородские производители держатся примерно в одной ценовой категории.

Около двух лет назад на полках появилась продукция соседей из Брянской области. "Злынковский молочный комбинат" расположен в самом маленьком городе Брянщины - Злынке, примерно в 500 км от Курска.

Несомненный плюс продукции по сравнению с местными производителями - ее цена.

RiPXsDODze0 b5f99

eTfaGWa8Lwg 1448d

Цены на продукцию брянского производителя почти в 2 раза ниже, чем на продукцию из Курской и Белгородской областей.

Впрочем, какой молочный продукт выбирать, решать уже покупателям. Вот только низкая цена привлекает не только рядовых посетителей супермаркетов, но и государственные и социальные учреждения. Злынковская молочка потоком хлынула в больницы, интернаты и другие учреждения.

Брянская продукция поставляется по госзакупкам в курские городские больницы № 1,3 и 6, перинатальный центр и городской роддом областную инфекционку им. Семашко, областной Дом ребенка и областную клиническую больницу, районные ЦРБ, ОДКБ и госпиталь для ветеранов войны, Обоянский и Щигровский интернат и Беловский детский дом, и другие учреждения (поставщик - ООО "НАС-ЕСТ").

c13YWCjXri8 96bf5

Юр.лицо ООО "НАС-ЕСТ". зарегистрированное в городе Курске, в рамках своей закупочной деятельности заключило 558 договоров с 83 заказчиками на общую сумму 104 500 291 руб. Наименьшая сумма по договору с ООО "НАС-ЕСТ" оставляет 1 746 руб., наибольшая – 1 601 600 руб. Наиболее крупным заказчиком организации является ОБУЗ ОПЦ, с ним подписано 13 контрактов на сумму 7 297 234 руб., что составляет 7% от общего объема.

Местные производители не могут конкурировать с брянским хотя бы потому, что сырье они закупают дороже, чем "Злынковский молочный комбинат" продает готовую фасованную продукцию.

Можно предположить, что большинство производителей из собственной жадности завышают цены, а брянский работает в минимальную прибыль. Но ведь еще остаются расходы на логистику, и тогда возникает вопрос: по какой же цене закупается сырье, и какого оно качества?

242Qan9lu0Y d4830

Цены на продукцию из Белгородской и Брянской областей в курских магазинах

При этом у управлений Россельхознадзора в соседних регионах уже возникали вопросы к производителю.

Как сообщали "Брянские новости" в августе прошлого года, "в «черный список» молокоперерабатывающих предприятий Брянской области, заменявших молочное сырье растительным компонентом, попали 12 производителей. Экспертов интересовали те предприятия, где, по данным информационной системы «Меркурий», были зафиксированы несоответствия между объемами поступающего молока и изготовленной продукции. Подозрения, что эти заводы использовали растительное сырье, подтвердились".

В частности, был забракован творог "Злынковского молочного комбината".

Производитель был отмечен и в 2018 году на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции на территории Орловской области.

По словам руководителя регионального Россельхознадзора, особую озабоченность вызывает качество и безопасность продуктов питания, поставляемых в учреждения бюджетной сферы. Из 85 отобранных проб установлено несоответствие 33 проб по 64 показателям: жирно-кислотный состав, стерины, массовая доля жира, массовая доля белка, бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, плесени и т.д.

Список производителей недоброкачественной продукции пополнили предприятия Орловской, Курской и Брянской областей, в том числе ООО «Злынковский молочный комбинат».

В феврале 2020 года председатель комитета социального обеспечения Курской области Татьяна Сукновалова разослала руководителям учреждений социального обслуживания вот такие письма:

7vFlbUTaUS8 8520f

Письмо само по себе любопытно, однако гораздо интереснее выяснить, удовлетворен ли Россельхознадзор качеством той молочной продукции, которую получают пациенты больниц, воспитанники образовательных учреждений и интернатов по всей Курской области?

Надежда СУРГИНА.